获得空碟子的核心途径是通过客栈的经营与料理制作。具体流程是客栈会有客人不断前来光顾，你需要满足这些客人的各种需求，当他们满意后便会为你留下香料作为答谢。你可以在厨房中使用这些收集来的香料制作料理，每次成功制作一份料理后，便能稳定获得2至3个空碟子。专注于服务好客栈的客人并勤于制作料理是积累空碟子的基本方法。
空碟子在游戏中的主要作用是用于研究全新的菜系。在客栈的玩法中，你可以消耗空碟子来学习和解锁更多的新菜品食谱。每当你成功学会一个全新的菜谱时，游戏还会额外奖励你一个珍贵的金卷轴。当解锁的菜谱总数达到一定数量后，还可以进一步升级你的客栈建筑，这同时也会触发相应的成就奖励。空碟子是推动客栈美食事业发展和提升客栈等级的关键消耗品。
除了研究菜谱，空碟子也被直接用于客栈的升级过程。客栈的升级能够增加店内的桌子数量，这意味着你可以同时承接和处理更多的客人订单。更多的订单会带来更频繁的香料收获，从而形成一个获取空碟子的良性循环。你可以将获取的空碟子先用于研究新菜谱，待菜谱数量满足条件后升级客栈，升级后再继续研究新菜谱，如此循环推进。升级仓库容量也可能需要空碟子，这可以帮助你储存暂时用不到的香料，不过仓库升级并非进度必需，可以根据自身资源情况决定。
获取空碟子的方式虽然以客栈制作为主，但留意游戏内的其他系统也可能带来额外收获。积极参与并完成游戏发布的日常任务，有时会以空碟子作为任务奖励。游戏内定期举办的各种主题活动也是获得稀有道具的好机会，通过挑战活动关卡或达成特定目标，有机会将空碟子纳入囊中。最稳定可靠的来源始终是经营好你的客栈，持续满足客人并制作料理。
