植物大战僵尸蹦蹦舞会是游戏中的特殊关卡，核心玩法在于应对大量具有跳跃能力的蹦蹦僵尸。该关卡需要合理搭配植物阵容，优先选择向日葵、倭瓜、模仿者倭瓜、磁力菇、西瓜投手、坚果墙等植物。开局需快速在第2、3列种植向日葵积累阳光，当第一个蹦蹦僵尸出现时，立即在第一列放置倭瓜进行秒杀，随后用模仿者倭瓜应对后续敌人。磁力菇是此关的关键植物，需尽早种植在中间位置，它能吸走蹦蹦僵尸的跳杆使其丧失跳跃能力。
中期阶段需在靠近向日葵的前列种植西瓜投手提供范围伤害，并在其前方布置坚果墙作为屏障。高坚果在此关有特殊作用，当蹦蹦僵尸撞击时会掉落跳杆变为普通僵尸。西瓜投手建议搭配冰瓜投手使用，后者能提供减速效果增强控场能力。若阳光充足可升级为双子向日葵提升产能，但需注意其必须种植在普通向日葵上。此阶段需动态调整防线，及时补充被破坏的坚果墙，并保持磁力菇的覆盖范围。
面对僵尸潮时可使用末日菇进行范围清场，但需注意其爆炸会留下弹坑暂时无法种植。屋顶地形限制使得卷心菜投手、玉米投手成为主要攻击选择，它们的抛物线攻击能有效应对斜坡地形。若出现防线漏洞，可临时使用火爆辣椒清除整行敌人，或通过窝瓜定点消灭高危目标。战术上需保持至少两排向日葵维持阳光供给，同时避免在磁力菇冷却期间被多路突破。
最终阶段需维持至少三排完整火力，西瓜投手与冰瓜投手构成主要输出，辅以磁力菇持续削弱僵尸能力。高坚果应成排布置在前列，配合大蒜引导僵尸走向集中区域。当出现大量蹦蹦僵尸集中冲锋时，可预先在关键位置埋设土豆雷作为应急措施。通关要点在于节奏控制，既不能过早消耗防御资源，也不能因过度保守导致火力不足。整个过程中阳光管理尤为重要，需平衡攻击植物与经济植物的种植比例。
